埼玉県

彩玉 (さいぎょく)

分類:果実
作型:中生

【見た目】
「彩玉」は、平均果実重550g/個程度と大玉で、800g以上の大玉も1割程度でき、中には1kgを超えるものもあります。
【食味】
糖度は概ね13℃以上と高く、酸度はpH5.1程度と甘味が強く酸味がなく、みずみずしくシャリ感があるなど、誰にでも好まれる味が特徴です。
【由来】
埼玉県が1984年に「新高」に「豊水」を交配し、選抜育成した県オリジナル品種です。2005年に品種登録された新しい品種です。
【生産の見通し】
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出荷時期

8月中下旬~9月初旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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